Produkte von Yanns

Himalaya Süß und salzig in einem - wenn man das noch nie probiert hat klingt das schon merkwürdig. So waren auch wir erstmal skeptisch als wir von Schokoladenrezepten mit Salz lasen. Trotzdem haben wir damit experimentiert, ein Rezept...

Haselnuss Für unsere Haselnuss Schokolade verwenden wir ein traditionelles Edelbitter Rezept als Basis und ergänzen es mit 15% gerösteten Haselnüssen. Besonderheit ist hierbei, dass wir die Nüsse nicht ganz oder als Stückchen einfach nur...

Coco-Berry Die musste einfach sein, Kokos und Erdbeere schmecken so herrlich zusammen. Nach mehreren mißglückten Versuchen kamen wir auf die Idee, die Sachen als Toppings zu verwenden. Sieht schön aus und gibt unserer Rohkostschokolade...

Goji-Hanf Gojibeeren und Hanfsamen sind zwei Superfoods, die sich in den letzten Jahren bei uns in Deutschland immer mehr einen Namen gemacht haben - und das zurecht. Gojis sind sehr reich an Vitalstoffen wie den Vitaminen A, C, E und...

Reispops Milchschokolade ist einfach ein Klassiker und wie so viele sind auch wir damit groß geworden. Zu Kuhmilch gibt es zum Glück schon zahlreiche pflanzliche Alternativen wie Kokosmilch, Mandelmilch, Reismilch etc. Da für...

Edelbitter Der Klassiker. 75% Edelkakao, der in unserer hauseigenen Röstung tolle Aromen entfaltet, kombiniert mit echter Bourbon-Vanille, ein Genuss für hohe Ansprüche. Edelbitterschokolade ist für Chocoholics weltweit kaum noch...

Nuss Nougat Zum Fingerschlecken weich und himmlisch cremig. Bei diesem Schokoträumchen aus zarter 48% Kuvertüre und Haselnuss-Nougat besteht definitiv suchtgefahr. Bei der Neuentwicklung dieser Sorte sind ungewöhnlich viele Testexemplare...

Vollmild Helle Schokoladentafeln mit höchstem Qualitätsanspruch gehen auch ohne Emulgatoren, tierische Bestandteile und Plastikverpackung! Hier ist unser heller Klassiker - Egal, ob man auf vegan achtet oder nicht, ein Genuss! Zutaten...

Knusperkeks Für diese Tafel hacken wir palmölfreie Hafercookies in Stückchen und rühren sie zusammen mit Reis-Crisp in unsere Vollmild 48%. Knusprig lecker! Zutaten Bio-Kakaotafel mit Reissiruppulver, Knusperkeks und Reiscrisp (Kakao:...

Goji-Hanf Hanf und Goji, was für ein Team. Kraftvoll und aromatisch liefern Hanfsamen wertvolle Omega 3 Fettsäuren und Gojibeeren Vitamine und Antioxidantien. Das ganze noch mit unserer 72% Schokolade kombiniert, die dank dem hohen...